Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /

Библиографические подробности
Главный автор: Yerasimos, Marianna, 1947- (yazar)
Формат:
Язык:Turkish
Опубликовано: İstanbul : Kitap Yayınevi, 2011.
Редактирование:1. basım.
Серии:Kitap Yayınevi ; 255. Başvuru Kitaplığı Dizisi ; 19
Предметы:
Описание
Объем:555 sayfa ; 21 cm.
Библиография:Bibliyografik notları var.
ISBN:9786051050805