Restoran yönetimi : kavramlar ve süreçler /

Bibliographic Details
Main Author: Zencir, Ebru (yazar)
Other Authors: Akoğlan Kozak, Meryem, 1959- (editör)
Format: Book
Language:Turkish
Published: Ankara : Detay Yayıncılık, 2017.
Edition:1. baskı.
Series:Detay yayınları ; 833
Subjects:

Marmaris Turizm MYO

Holdings details from Marmaris Turizm MYO
Call Number: TX911.3.M27 Z463 2017
Copy k.1 Ödünç verilmez