Melceü't-tabbahin = Aşçıların sığınağı /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mehmed Kamil, (yazar)
مؤلفون آخرون: Taşkın, Gülşah, 1977- (çeviren)
التنسيق: كتاب
اللغة:Turkish
Ottoman Turkish
منشور في: İstanbul : Çiya Yayınları, 2016.
الطبعة:1. basım.
الموضوعات:
LEADER 01229nam a2200325 i 4500
003 TRMEMSKU
005 20181220174726.0
008 180117s2016 tu ah 00000 tur d
020 |a 9786056170966 
035 |a (OCoLC) 
040 |a TRMEMSKU  |b tur  |c TRMEMSKU  |e rda 
041 0 |a tur  |a ota 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a TX725.T9   |b M435 2016 
100 0 |a Mehmed Kamil,  |9 270372  |e yazar 
245 1 0 |a Melceü't-tabbahin =   |b Aşçıların sığınağı /  |c Mehmed Kamil ; günümüz Türkçesine aktaran Gülşah Taşkın. 
250 |a 1. basım. 
264 1 |a İstanbul :  |b Çiya Yayınları,   |c 2016. 
300 |a 304 sayfa :  |b resim, tıpkıbasım ;  |c 24 cm. 
336 |2 rdacontent  |a TX 
337 |2 rdamedia  |a UMD 
338 |2 rdacarrier  |a VLM 
500 |a "İlk matbu Türkçe yemek kitabı"  
546 |a Osmanlı Tükçesi ve Osmanlıca. 
650 0 |9 174871  |a Cookery, Turkish 
700 1 |a Taşkın, Gülşah,   |9 274324  |d 1977-   |e çeviren 
740 0 |a Aşçıların sığınağı. 
942 |2 lcc  |c KT 
999 |c 72826  |d 72826 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0725 T9 M435 02016  |7 0  |8 NFIC  |9 101452  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2018-01-17  |e S  |i 255.07.02.01.06-  |l 1  |m 1  |o TX725.T9 M435 2016  |p 0115502  |r 2018-09-26  |s 2018-07-23  |t k.1  |w 2018-01-17  |y KT