Yemek : damak tadının tarihi /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Freedman, Paul (hazırlayan), Haznedaroğlu, Senay (hazırlayan), Elhüseyni, Nurettin, 1954- (çeviren)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
English
Baskı/Yayın Bilgisi: İstanbul : Oğlak Yayıncılık, 2008.
Edisyon:1. baskı.
Konular:
LEADER 01831cam a2200385 i 4500
001 66960
003 TRMEMSKU
005 20200303133640.0
008 100216s2008 tu a bi 00100 tur d
020 |a 975329607X 
035 |a (OCoLC) 
040 |a TRMEMSKU  |b tur  |c TRMEMSKU  |e rda 
041 1 |a tur  |h eng 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a TX353   |b .F6613 2008 
245 1 0 |a Yemek :  |b damak tadının tarihi /  |c hazırlayan Paul Freedman ; çeviren Nurettin Elhüseyni ; Türkçe baskıyı yayına hazırlayan Senay Haznedaroğlu. 
250 |a 1. baskı. 
264 1 |a İstanbul :  |b Oğlak Yayıncılık,  |c 2008. 
300 |a 368 sayfa :  |b resim ;  |c 25 cm. 
336 |2 rdacontent  |a TX 
337 |2 rdamedia  |a UMD 
338 |2 rdacarrier  |a VLM 
500 |a Dizin var. 
504 |a Bibliyografya (sayfa 358-362) 
650 0 |9 4435  |a Food  |x History 
650 0 |9 122095  |a Food habits 
700 1 |9 237840  |a Freedman, Paul  |e hazırlayan 
700 1 |9 223577  |a Haznedaroğlu, Senay  |e hazırlayan 
700 1 |9 4433  |a Elhüseyni, Nurettin,  |d 1954-  |e çeviren 
942 |2 lcc  |c KT 
999 |c 60145  |d 60145 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX0353 F6613 02008  |7 0  |8 NFIC  |9 84540  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2010-02-16  |e S  |g 8.10  |i 255.07.02.01.06-  |l 12  |m 6  |o TX353 .F6613 2008  |p 0100545  |r 2023-01-06  |s 2022-10-01  |t k.1  |w 2010-02-16  |y KT 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0353 F6613 02008  |7 1  |8 NFIC  |9 99162  |a MK  |b MK  |c OMYO  |d 2017-03-14  |e S  |i 255.07.02.01.06-  |o TX353 .F6613 2008  |p 0112070  |r 2017-03-14  |t k.2  |w 2017-03-14  |y KT 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0353 F6613 02008  |7 1  |8 NFIC  |9 104377  |a MK  |b MK  |c MARMYO  |d 2018-12-04  |e S  |i 255.07.02.01.06-  |o TX353 .F6613 2008  |p 0117073  |r 2018-12-04  |t k.3  |w 2018-12-04  |y KT 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0353 F6613 02008  |7 0  |8 NFIC  |9 106231  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2019-05-24  |e B  |i 255.07.02.01.06-  |l 2  |o TX353 .F6613 2008  |p 0118313  |r 2022-12-09  |s 2022-11-03  |t k.4  |w 2019-05-24  |y KT