Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek maliyetlerinin kontrolü ve muhasebeleştirilmesi /
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Другие авторы: | |
| Формат: | Tez |
| Язык: | Turkish |
| Опубликовано: |
Muğla:
Muğla Üniversitesi,
2007.
|
| Предметы: |
| Объем: | 155 s.; 30 cm. |
|---|---|
| Библиография: | Bibliyografya var. |