Toplu gıda tüketimi yapılan kuruluşlarda insangücü verimliliğini artırmaya yönelik beslenme teknikleri.

Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: Ankara: MPM, 1989.
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:423 s.; 24 cm.