Meat refrigeration /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: James, S. J.
Diğer Yazarlar: James, C.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton, FL : CRC Press/Woodhead Pub., 2002.
Konular:
LEADER 00958cam a22002651 4500
001 56876
008 080329s2002 flu 00100 eng
020 |a 0849315387 
040 |a TRMEMSKU 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a TX612.M4   |b JAM 2002 
100 1 |a James, S. J.  |q (Stephen J.)  |9 213601 
650 0 |9 114735  |a Meat  |x Preservation 
700 1 |a James, C.  |q (Christian)  |9 213602 
245 1 0 |a Meat refrigeration /  |c S.J. James, C. James. 
260 |a Boca Raton, FL :  |b CRC Press/Woodhead Pub.,  |c 2002. 
300 |a xi, 347 s. :  |b res. ;  |c 25 cm. 
504 |a Bibliyografya ve dizin var. 
650 0 |a Refrigeration and refrigerating machinery.  |9 25052 
650 4 |a Et  |x Koruma.  |9 213603 
650 4 |a Soğutma ve soğutma makineleri.  |9 210454 
910 |a 2550702010607076411 
942 |2 lcc 
999 |c 48333  |d 48333 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX0612 M4 JAM 02002  |7 0  |9 70804  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2008-03-29  |e S  |o TX612.M4 JAM 2002  |p 0090449  |r 2016-12-10  |t 1  |w 2008-03-29  |y KT