Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara.

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون مشاركون: Türk Mutfağı Sempozyumu Ankara, Türkiye), Türkiye. Milli Folklor Araştırma Dairesi.
التنسيق: كتاب
اللغة:Turkish
منشور في: Ankara : Ankara Üniversitesi Basımevi, 1982.
سلاسل:Milli Folklor Araştırma Dairesi yayınları ; 41. Seminer, kongre bildirileri dizisi ; 12
الموضوعات:
الوصف
وصف مادي:257 s. : res. ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliyografya var.