Erişim Bilgileri: 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî
Diğer Yazarlar:	Argunşah, Mustafa, 1961-, Çakır, Müjgan, 1971-
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Turkish Ottoman Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi:	İstanbul : Gökkubbe, 2005.
Konular:	Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî, > 15th cent. Cookery, Turkish > Early works to 1800. Cookery > Early works to 1800. Türk mutfağı > 1800 öncesi. Aşçılık > 1800 öncesi.

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası:	TX713 MUH 2005
Kopya Bilgisi 1	Kütüphanede