Kapak Resmi

QR Kod

Lezzetli balık ve deniz ürünleri yemekleri /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ardakoç, Berrin.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi:	İstanbul : Geçit Kitabevi, 2004.
Seri Bilgileri:	Geçit Kitabevi yayın no ; 93. Yemek dizisi ; 9
Konular:	Seafood. Fishes. Deniz ürünleri. Aşçılık (Balık). Aşçılık (Deniz ürünleri). Balıklar. Cookery (Fish) Cookery (Seafood)

Benzer Materyaller

Balık: deniz kokan 80 unutulmaz tarif/
Yazar:: Adar, Gökçen, 1940-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Denizden gastronomiye /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Cibalikapı Balıkçısı'ndan : ot, meze, ara sıcak, balık, salata, ekmek, tatlı, likör ve kahve tarifleri... /
Yazar:: Şahin, Behzat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Su ürünleri işleme teknolojisi : (Alternatif su ürünleri işleme teknolojileri) /
Yazar:: Çaklı, Şükran
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Denizlerimizden tatlar: bizim balıklarımız/
Yazar:: Sönmez, Olcay
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Akdeniz balık yemekleri/
Yazar:: Davidson,Alan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Şarap seçimleri ile deniz ürünleri /
Yazar:: Sadler, Claudio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Hamsi : karın doyuran mizah kitabı /
Yazar:: Civelek, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Alabalıktan zarganaya Türkiye balıkları /
Yazar:: Pasiner, Ali, 1939-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Balık ıslahı /
Yazar:: Alpaz, Atilla.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Balık biyolojisi /
Yazar:: Çelikkale, Mehmet Salih
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Microbiology of marine food products /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Balık ve olta /
Yazar:: Pasiner, Ali.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Balık davranışları/
Yazar:: Ünsal, Sumru
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Manual of fish sclerochronology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Zengin sofraların lüks tatları /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Zengin sofraların lüks tatları /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Culture of cold-water marine fish /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
Yazar:: Civelek,Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Fishes : an introduction to ichthyology /
Yazar:: Moyle, Peter B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Biology of fishes /
Yazar:: Bond, Carl E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Evaluation of seafood freshness quality /
Yazar:: Botta, J. Richard.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Düşük kalorili ve pratik yemekler/
Yazar:: Batman, Ferin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Mutfakta keyif /
Yazar:: Baruh, Dorin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Arman Hoca'nın dünya mutfağı /
Yazar:: Kırım, Arman, 1954-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Deniz balıkları ve üretim tekniği/
Yazar:: Atay, Doğan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Deniz balıkları ve üretim tekniği/
Yazar:: Atay, Doğan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Balık biyolojisi araştırma yöntemleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Sarmısak: Türk ve dünya mutfağından sarımsak yemekleri/
Yazar:: Ünal, Mehmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Türkiye su ürünleri sektörü ve Avrupa Birliği ile entegrasyonu /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Fish and shellfish quality assessment : a guide for retailers and restauranteurs /
Yazar:: Dore, Ian, 1941-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Aşçılık: ev hanımları için kaşık, bardak ölçüleriyle/
Yazar:: Türkan, Cemal, 1953-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Büyük yemek kitabı/
Yazar:: Beder, Emine
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Meyve aǧacından hikâyeler /
Yazar:: İnaltong, Tijen.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Su ürünleri işleme teknolojisi/
Yazar:: Gökoğlu, Nalan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Flavor of meat, meat products, and seafoods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Flavor and lipid chemistry of seafoods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Kabuklu su ürünleri ve üretim tekniği/
Yazar:: Atay, Doğan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)