Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Kazmaz, Süleyman.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı, 2001.
Seri Bilgileri:Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma vakfı yayınları ; 28
Konular:
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:341 s.; 19 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya var.
ISBN:975787809x