Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Kazmaz, Süleyman.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı, 2001.
Seri Bilgileri:Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayın No ; 29.
Konular:
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:208 s.: res.; 19 cm.
ISBN:975787809x