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Food purchasing and preparation/
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:
Briggs, Roy
Format:
Buch
Sprache:
English
Veröffentlicht:
Londra:
Cassell,
2000.
Schlagworte:
NİTELİKLİ AŞÇILIK
HAZIR YEMEK ÜRETİCİLERİ VE ÜRETİMİ
BESİN ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ
Exemplare
Beschreibung
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Bestandesangaben von Menteşe Kütüphanesi
Signatur:
TX820 BRI 2000
Exemplar
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