المقتنيات: Food purchasing and preparation/

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Briggs, Roy
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Londra: Cassell, 2000.
الموضوعات:	NİTELİKLİ AŞÇILIK HAZIR YEMEK ÜRETİCİLERİ VE ÜRETİMİ BESİN ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ

تفاصيل المقتنيات من Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب:	TX820 BRI 2000
النسخة	متاح