Restaurant planning, design, and construction : a survival manual for owners, operators, and developers /
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York :
John Wiley & Sons,
1997.
|
| الموضوعات: |
| وصف المادة: | Dizin var. |
|---|---|
| وصف مادي: | XI, 247 sayfa : resim, şekil, tablo ; 24 cm. |
| ردمك: | 0471136980 9780471136989 |