Professional dining room management.

Detaylı Bibliyografya
Yazar: King,Carol A.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York: John Wiley, 1988.
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:214 s.; 24 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya var.
ISBN:0471289345