Et mikrobiyolojisi hijyen ve kimyası.

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Yıldırım, Yalçın
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: Bursa: Uludağ Üniversitesi, 1987.
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:167 s.; 24 cm.
Bibliyografya:Kaynakça var.