Süt ürünleri teknolojisi /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Konya :
Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi,
1996.
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | XIII, 326 sayfa : grafik, resim, şekil, tablo ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Bibliyografya (sayfa 319-326) |
| ISBN: | 9759567817 |