Pişirme yöntemleri ve teknikleri I-II /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Gökdemir, Ayhan (yazar)
مؤلفون آخرون: Sökmen, Alptekin, 1969- (editör)
التنسيق: كتاب
اللغة:Turkish
منشور في: Ankara : Detay Yayıncılık, 2012.
الطبعة:1. baskı.
سلاسل:Detay yayınları ; 490
الموضوعات:
الوصف
وصف مادي:XIV, 130 sayfa : şekil ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliyografya: (sayfa [129]-130)
ردمك:9786055216016