Foodservice management fundamentals /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Reynolds, Dennis E. (yazar)
Weitere Verfasser: Mcclusky, Kathy (yazar)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Hoboken, New Jersey : Wiley, [2013].
Schlagworte:

Turizm İşletmeciğili Yüksekokulu

Bestandesangaben von Turizm İşletmeciğili Yüksekokulu
Signatur: TX911.3.M27 R49 2013
Exemplar k.1 Ödünç verilmez