Otel işletmelerinde mutfak yönetimi/
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Turkish |
| منشور في: |
Ankara:
Detay Yayınları,
2007.
|
| الطبعة: | 2. bsk. |
| سلاسل: | Detay Yayınları ; 114
|
| الموضوعات: |
Datça MYO.
| رقم الطلب: |
TX921 .A38 2007 |
|---|---|
| النسخة k.1 | Ödünç verilmez |