|
|
|
|
| LEADER |
00943cam a22002651 4500 |
| 001 |
64611 |
| 008 |
090526s2006 tu af 00000 tur |
| 020 |
|
|
|a 9758969684
|
| 040 |
|
|
|a TRMEMSKU
|
| 041 |
0 |
|
|a tur
|
| 049 |
|
|
|a TR7VH
|
| 050 |
0 |
0 |
|a TX911.3.M27
|b K83 2006
|
| 100 |
1 |
|
|a Küçükaslan, Nazife
|9 231746
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Yiyecek-içecek işletmelerinde mutfak hizmetleri yönetimi/
|c Nazife Küçükaslan.
|
| 650 |
|
0 |
|9 704
|a Food service management
|
| 740 |
0 |
|
|a Mutfak hizmetleri yönetimi
|
| 260 |
|
|
|a Ankara:
|b Detay Yayınları,
|c 2006.
|
| 300 |
|
|
|a xii, 228 s.:
|b res. , tbl. ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Detay Yayınları ; 160
|
| 504 |
|
|
|a Bibliyografya var.
|
| 650 |
|
4 |
|a Besin hizmeti yönetimi.
|9 172500
|
| 910 |
|
|
|a 2550702010608002721
|
| 942 |
|
|
|2 lcc
|
| 999 |
|
|
|c 58227
|d 58227
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 lcc
|4 0
|5 0
|6 TX09113 M27 K83 02006
|7 1
|9 82326
|a MK
|b MK
|c DMYO
|d 2009-05-26
|e S
|g 5.35
|o TX911.3.M27 K83 2006
|p 0095893
|r 2016-12-10
|t k.1
|w 2009-05-26
|y KT
|