Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures /
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Marcel Dekker,
1986.
|
| سلاسل: | Food science and technology ; 16
|
| الموضوعات: |
Menteşe Kütüphanesi
| رقم الطلب: |
TX546 OMA 1986 |
|---|---|
| النسخة 1 | متاح |