Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York
Marcel Dekker,
1986.
|
| Seri Bilgileri: | Food science and technology ; 16
|
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TX546 OMA 1986 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |