Ortadoğu mutfak kültürleri/

Библиографические подробности
Другие авторы: Zubaida,Sami,ed., Tapper,Richard,ed., Tansel,Ülkün,çev.
Формат:
Язык:Turkish
Опубликовано: İstanbul: Tarih Vakfı Yurt Yayınları, 2000.
Предметы:
Описание
Примечание:Dizin var.
Объем:309 s.; 21 cm.
Библиография:Bibliyografya var.
ISBN:9753331169