Ortadoğu mutfak kültürleri/

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Zubaida,Sami,ed., Tapper,Richard,ed., Tansel,Ülkün,çev.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İstanbul: Tarih Vakfı Yurt Yayınları, 2000.
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:309 s.; 21 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya var.
ISBN:9753331169