Aktaş, A. (1995). Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi =: Food and beverage management. Antalya: A. Aktaş.
Chicago Stili AlıntıAktaş, Ahmet. Ağırlama Hizmet Işletmelerinde Yiyecek Ve Içecek Yönetimi =: Food and Beverage Management. Antalya: A. Aktaş, 1995.
MLA AlıntıAktaş, Ahmet. Ağırlama Hizmet Işletmelerinde Yiyecek Ve Içecek Yönetimi =: Food and Beverage Management. Antalya: A. Aktaş, 1995.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..