Türk mutfağı /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İstanbul :
Oğlak Yayınları ve Reklamcılık,
2015.
|
| Edition: | 2. baskı. |
| Subjects: |
| Item Description: | "Türk mutfaği'nın temel eğitim ve uygulama kitabı"--Kapak. |
|---|---|
| Physical Description: | 407 sayfa ; 23 cm. |
| Bibliography: | Bibliyografya (sayfa 404-407). |
| ISBN: | 9789753296526 |