Taming the truffle : the history, lore, and science of the ultimate mushroom /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Hall, Ian R. 1946- (yazar)
Diğer Yazarlar: Brown, Gordon T. 1950- (yazar), Zambonelli, Alessandra (yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Portland, Or. : Timber Press, 2007.
Konular:
Online Erişim:Table of contents only
Publisher description
LEADER 01767nam a2200409 i 4500
001 14848771
003 TRMEMSKU
005 20181024133306.0
008 181023s2007 oruab b 001 0 eng d
010 |a 2007019017 
020 |a 9780881928600 
020 |a 0881928607 
040 |a TRMEMSKU  |b tur  |e rda 
041 0 |a eng 
042 |a pcc 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a SB353.5.T78  |b H344 2007 
082 0 0 |a 635/.8  |2 22 
100 1 |a Hall, Ian R.  |q (Ian Robert),  |d 1946-  |9 277563  |e yazar 
245 1 0 |a Taming the truffle :  |b the history, lore, and science of the ultimate mushroom /  |c Ian R. Hall, Gordon T. Brown, Alessandra Zambonelli. 
264 1 |a Portland, Or. :  |b Timber Press,  |c 2007. 
300 |a 304 sayfa :  |b renkli resim, harita ;  |c 24 cm. 
336 |2 rdacontent  |a TX 
337 |2 rdamedia  |a UMD 
338 |2 rdacarrier  |a VLM 
500 |a Dizin var. 
504 |a Bibliyografya (sayfa 254-295). 
505 0 |a From the past comes the present -- Science to the rescue -- Identifying truffle species -- The habitats of some commercial truffles -- Establishing a truffière -- Maintenance of truffières -- The rewards. 
650 0 |a Truffles  |9 273198 
650 0 |a Truffle culture  |9 277564 
700 1 |a Brown, Gordon T.  |q (Gordon Thomas),  |d 1950-  |9 277565  |e yazar 
700 1 |a Zambonelli, Alessandra  |9 273199  |e yazar 
856 4 1 |3 Table of contents only  |u http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0717/2007019017.html 
856 4 2 |3 Publisher description  |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0902/2007019017-d.html 
942 |2 lcc  |c KT 
999 |c 74719  |d 74719 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 SB03535 T78 H344 02007  |7 0  |8 NFIC  |9 103877  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2018-10-24  |e S  |i 255.07.02.01.06-  |l 1  |m 6  |o SB353.5.T78 H344 2007  |p 0116611  |r 2023-04-12  |s 2019-01-02  |t k.1  |w 2018-10-24  |y KT