Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Detay Yayıncılık,
2010.
|
| Edisyon: | Geliştirilmiş 5. baskı |
| Seri Bilgileri: | Detay yayınları ; 19
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | 540 sayfa : tablo, şekil ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Bibliyografya (sayfa 531-540) |
| ISBN: | 9758326198 |