Aras, H. (1993). Konaklama işletmeciliğinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü. Ankara: Turizm Bakanlığı.
Chicago-стиль цитированияAras, Haşim. Konaklama Işletmeciliğinde Yiyecek-içecek Maliyet Kontrolü. Ankara: Turizm Bakanlığı, 1993.
MLA-цитированиеAras, Haşim. Konaklama Işletmeciliğinde Yiyecek-içecek Maliyet Kontrolü. Ankara: Turizm Bakanlığı, 1993.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.