International hospitality management : concepts and cases /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Amsterdam ; London :
Elsevier/Butterworth-Heinemann,
2007.
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | x, 382 p. : ill. ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0750666757 (pbk.) 9780750666756 (pbk.) |