Fisheries processing : biotechnological applications /
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
London ; New York :
Chapman & Hall,
1994.
|
| Предметы: |
| Объем: | xiv, 494 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|---|
| Библиография: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0412584603 9780412584602 |