Fisheries processing : biotechnological applications /
| Weitere Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London ; New York :
Chapman & Hall,
1994.
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| Schlagworte: |
| Beschreibung: | xiv, 494 p. : ill. ; 24 cm. |
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| Bibliographie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0412584603 9780412584602 |