Fatty acid and lipid chemistry/

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Gunstone, Frank D.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Gaithersburg, Maryland: Aspen Publication, 1999.
Konular:
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:xi, 252 p.: tbl.; 24 cm.
Bibliyografya:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0834213427