Gıda mikrobiyolojisi/

Библиографические подробности
Другие авторы: Ünlütürk, Adnan,ed., Turantaş, Fulya,ed.
Формат:
Язык:Turkish
Опубликовано: İzmir: [yayl.y.], 1999.
Редактирование:düz.2.bsk.
Предметы:
Описание
Примечание:Dizin var.
Объем:597 s.; 24 cm.
Библиография:Bibliyografya var.
ISBN:9754833834