Gıda mikrobiyolojisi/

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Ünlütürk, Adnan,ed., Turantaş, Fulya,ed.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İzmir: [yayl.y.], 1999.
Edisyon:düz.2.bsk.
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:597 s.; 24 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya var.
ISBN:9754833834