Necip Usta. (1996). Türk mutfak sanatı (6. bs.). İstanbul: Remzi Kitabevi.
Chicago Stili AlıntıNecip Usta. Türk Mutfak Sanatı. 6. bs. İstanbul: Remzi Kitabevi, 1996.
MLA AlıntıNecip Usta. Türk Mutfak Sanatı. 6. bs. İstanbul: Remzi Kitabevi, 1996.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..