Lactic acid bacteria/ Ed. Seppo Salminen.

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Salminen Seppo, ed.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York: Marcel Dekker, 1993.
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:Dizin var.
Beschreibung:442 s.; 24 cm.
Bibliographie:Bibliyografya var.
ISBN:0824789075