Türkiye'nin geleneksel peynirleri piyasa yapısı ve coğrafi işaretleme /
Yazar: | |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Turkish |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Bursa :
Ekin Basım Yayın Dağıtım,
2020.
|
Konular: |
Fiziksel Özellikler: | 91, [1] sayfa : resim, şekil, tablo ; 21 cm. |
---|---|
Bibliyografya: | Bibliyografya (sayfa [79]-86) |
ISBN: | 9786257210003 6257210003 |