Taming the truffle : the history, lore, and science of the ultimate mushroom /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hall, Ian R. 1946- (yazar)
Weitere Verfasser: Brown, Gordon T. 1950- (yazar), Zambonelli, Alessandra (yazar)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Portland, Or. : Timber Press, 2007.
Schlagworte:
Online Zugang:Table of contents only
Publisher description
Beschreibung
Beschreibung:Dizin var.
Beschreibung:304 sayfa : renkli resim, harita ; 24 cm.
Bibliographie:Bibliyografya (sayfa 254-295).
ISBN:9780881928600
0881928607