Taming the truffle : the history, lore, and science of the ultimate mushroom /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Hall, Ian R. 1946- (yazar)
Diğer Yazarlar: Brown, Gordon T. 1950- (yazar), Zambonelli, Alessandra (yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Portland, Or. : Timber Press, 2007.
Konular:
Online Erişim:Table of contents only
Publisher description
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:304 sayfa : renkli resim, harita ; 24 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya (sayfa 254-295).
ISBN:9780881928600
0881928607