Melceü't-tabbahin = Aşçıların sığınağı /
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | Turkish Ottoman Turkish |
| Опубликовано: |
İstanbul :
Çiya Yayınları,
2016.
|
| Редактирование: | 1. basım. |
| Предметы: |
| Примечание: | "İlk matbu Türkçe yemek kitabı" |
|---|---|
| Объем: | 304 sayfa : resim, tıpkıbasım ; 24 cm. |
| ISBN: | 9786056170966 |