Microbial food safety in animal agriculture : current topics /
Diğer Yazarlar: | , |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | English |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ames, Iowa :
Iowa State Press,
2003.
|
Edisyon: | current topics |
Konular: |
Fiziksel Özellikler: | xiv, 420 s. : res. ; 26 cm. |
---|---|
Bibliyografya: | Bibliyografya ve dizin var. |
ISBN: | 0813814952 (alk. paper) 9780813814957 (alk. paper) |