Microbial food safety in animal agriculture : current topics /
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ames, Iowa :
Iowa State Press,
2003.
|
| Edisyon: | current topics |
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | xiv, 420 s. : res. ; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Bibliyografya ve dizin var. |
| ISBN: | 0813814952 (alk. paper) 9780813814957 (alk. paper) |