Microbial food safety in animal agriculture : current topics /
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Ames, Iowa :
Iowa State Press,
2003.
|
| Редактирование: | current topics |
| Предметы: |
| Объем: | xiv, 420 s. : res. ; 26 cm. |
|---|---|
| Библиография: | Bibliyografya ve dizin var. |
| ISBN: | 0813814952 (alk. paper) 9780813814957 (alk. paper) |