Demirci, M. (2006). Gıda kimyası (Yenilenmiş 3. baskı.). Tekirdağ: M. Demirci.
Chicago Style CitationDemirci, Mehmet. Gıda Kimyası. Yenilenmiş 3. baskı. Tekirdağ: M. Demirci, 2006.
MLA CitationDemirci, Mehmet. Gıda Kimyası. Yenilenmiş 3. baskı. Tekirdağ: M. Demirci, 2006.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.