Demirci, M. (2006). Gıda kimyası (Yenilenmiş 3. baskı.). Tekirdağ: M. Demirci.
استشهاد بنمط شيكاغوDemirci, Mehmet. Gıda Kimyası. Yenilenmiş 3. baskı. Tekirdağ: M. Demirci, 2006.
MLA استشهادDemirci, Mehmet. Gıda Kimyası. Yenilenmiş 3. baskı. Tekirdağ: M. Demirci, 2006.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.