Holdings: Gıda teknolojisi/

Bibliographic Details
Main Author:	Bulduk, Sıdıka
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	Ankara: Detay Yayınları, 2004.
Edition:	2. bsk.
Series:	Detay Yayınları ; 39
Subjects:	Food industry and trade. Food handling. Besin endüstrisi ve ticareti. Besin işlenmesi.

Holdings details from Menteşe Kütüphanesi
Call Number:	TP370 .B85 2004
Copy k.1	Available