Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Ünsal, Artun, 1942- (yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İstanbul : Yapı Kredi Yayınları, 2003.
Edisyon:4. baskı.
Seri Bilgileri:Yapı Kredi Yayınları ; 1339
Konular:
LEADER 01201cam a2200361 i 4500
003 TRMEMSKU
005 20210315132436.0
008 041218s2003 tu a b 00100 tur d
020 |a 9753637551 
020 |a 9789753637558 
035 |a (OCoLC) 
040 |a TRMEMSKU  |b tur  |c TR7VH  |e rda 
041 0 |a tur 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a SF274.T9  |b Ü68 2003 
100 1 |9 79679  |a Ünsal, Artun,  |d 1942-  |e yazar 
245 1 0 |a Süt uyuyunca :  |b Türkiye peynirleri /  |c Artun Ünsal. 
246 3 0 |a Türkiye peynirleri 
250 |a 4. baskı. 
264 1 |a İstanbul :  |b Yapı Kredi Yayınları,  |c 2003. 
300 |a 221 sayfa :  |b resim ;  |c 21 cm. 
336 |2 rdacontent  |a TX 
337 |2 rdamedia  |a UMD 
338 |2 rdacarrier  |a VLM 
490 0 |a Yapı Kredi Yayınları ; 1339 
500 |a Dizin var. 
504 |a Bibliyografya (sayfa 216-221) 
650 0 |9 64204  |a Cheese  |z Turkey 
650 0 |9 177082  |a Cheese industry  |z Turkey  |x History 
650 0 |9 149201  |a Cooking (Cheese) 
942 |2 lcc  |c KT 
999 |c 33351  |d 33351 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 SF0274 T9 Ü00068 02003  |7 0  |8 NFIC  |9 51529  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2004-12-08  |e S  |l 5  |m 1  |o SF274.T9 Ü68 2003  |p 0065020  |r 2021-03-12  |s 2018-11-22  |t k.1  |y KT  |x 2004-12-08